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余明泉先生应邀作《建盏寻梦人》专题讲座

发布者:江腾飞发布时间:2019-12-16浏览次数:58


1213日下午,我院酒店家论坛“圣人的后裔”系列讲座在立诚楼106教室举行,建盏工艺大师、紫霞飞天建盏工艺创始人、水吉后井建盏技艺传承人余明泉先生,应邀为我院师生作《建盏寻梦人》专题讲座,酒店管理系主任游上教授为余明泉先生颁发了荣誉证书。

余明泉先生从建盏烧制时间及分类、建盏升华茶文化内涵和现代建盏鉴别等三个方面介绍建盏文化,通过图片和实物展示了常见的建盏器型,结合生动详实的案例,让同学们在建盏、纹饰、晶膜和釉膜等相关概念中品味建盏文化特质,为师生了解和传承传统建盏文化提供了指引。互动阶段,余明泉先生针对同学们提出的“喝茶用建盏与其它器具有何区别”“建盏为何价格悬殊”“建盏用来喝酒对人体是否有害”等问题,作了一一解答。


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